Das Brudermahl zählt zu den ältesten Traditionen der Osterather Bruderschaft. Es kann bin in das 17. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Jeweils zum Namensfest des. Hl. Sebastian (20. Januar) treffen sich die Schützen zu einem gemeinsamen Essen; seit vielen Jahren zum Grünkohlessen.
Die Orte und Lokalitäten haben in den zurückliegenden Jahrzehnten immer wieder gewechselt. Derzeit findet das Brüdermahl im Restaurant "Meerbuscher Hof" statt.
Zum Brüdermahl lädt der Vorstand die Ehrenmitglieder der Bruderschaft, die Königspaare und Vorsitzenden der Kompanien und Züge, das Regimentskönigshaus und Abordnungen von Vorstand und Stadt des Heimat- und Schützenbundes ein.